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  • La cucina di strada in un libro di Rosario Ribbene

    Pubblicato il maggio 16th, 2017 Max Nessun commento

    La copertina del libro di Ribbene

    Simpatico appuntamento venerdì 19 maggio alle ore 18.30 nella sede di Hennaion, la biblioteca degli autori ennesi, situata nella parte alta di Enna in via Roma, 416.

    In scena la presentazione del libro “Pani câ Meusa. La cucina di strada in Sicilia” di Rosario Ribbene edito da Marcello Causi Editore. La cucina di strada una peculiarità siciliana che individua la sua capitale in Palermo dove mangiare per strada non è solo una tradizione ma è diventato un fatto veramente culturale. Il libro è in doppia lingua. Interverranno: Mario Messina Enogastronomo e Rosario Umbriaco, ambasciatore della gastronomia ennese. L’incontro sarà moderato da Silvia Polizzi, autrice della guida “Sicilia da gustare”. Ha assicurato la sua presenza l’autore Rosario Ribbene.

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